Пивоварня

Пиво по праву считается одним из самых потребляемых напитков в мире. Не удивительно, ведь его вкус знаком большей половине нашей планеты. Исходя из этого, можно сказать, что бизнес по производству пива может приносить большой доход. Не смотря на то, что эта ниша на рынке переполнена, спрос на пиво растет с каждым годом большими темпами.

Для того, чтобы начать производить пиво, вам необходимо зарегистрироваться, как частному предпринимателю или производственном предприятию. После необходимо обратиться за предоставлением лицензии на производство и продажу пива. Уже потом вы можете искать помещение для будущей пивоварни и покупке оборудования.

Помещение можно выкупить или взять в аренду. Нужно смотреть на начальный бюджет. По нормам, пивоварня должна быть не меньше, чем 300 кв.м. Для производства пива вам не обойтись без специального оборудования. Его можно купить как вместе набором, так и по раздельности. Для открытия маленькой пивоварни вам потребуется оборудование для производства 100 литров пива в сутки. Сюда входят:

• бочки или другие емкости для брожения пива;
• технологическая емкость;
• лаборатория, где будут проводиться все исследования вашего пива по характеристикам;
• также вам понадобятся емкости для пива;
• емкости для перевозки пива;

Все вышеперечисленное оборудование может стоять в комплекте от 3 тыс. долларов. На дополнительные расходы уйдет менее 1 тыс. долларов. Для маленькой пивоварни потребуется персонал. Сюда включаем директора, бухгалтера, а также других работников, которые нужны для пивоварни. Также вам понадобиться нанять несколько продавцов. Их количество зависит от количества точек сбыта.

Для продажи пива собственного производства вам понадобиться наладить договора с различными ресторанами и кафе. Также можно поставлять пиво в магазины. Главное, чтобы ваше пиво понравилось покупателям.

О точках сбыта необходимо позаботиться заранее, так как по началу вы будете производить столько пива, сколько сможете продать. Кроме того, изучите рынок в городе на наличие конкурентов.

Рентабельность такого бизнеса видна всем, ведь пиво это напиток, который пользуется большой популярностью. Как видите мини пивоварня это выгодный бизнес, который приносит не плохой доход. При правильном подходе к такому бизнесу вы увидите, как ваша прибыль поднимется вверх.