Страусиная ферма

Многие из нас могли слышать такое словосочетание как страусиная ферма. Речь идет в первую очередь про высокий статус, потому как заниматься разведением этих птиц очень престижно. Но, толчком для открытия собственного хозяйства становится далеко не это. Рассмотрим далее – какие преимущества имеет данная идея.

Преимущества и недостатки страусиной фермы

Главное преимущество, которым страусиная ферма отличается от других видов фермерских хозяйств – это практически полностью безотходное производство. Высоко ценится на рынке не только мясо и яйца страуса, но даже его кожа, перья и жир. Соответственно, если говорить про рентабельность, она достигнет высоких отметок – 40-120%, в зависимости от профессионализма ведения хозяйства.

Кроме того, выращивать страусов не так и сложно. Они хорошо приспособились к жизни в условиях нашего климата, быстро растут, неприхотливы в содержании, редко подвергаются влиянию каких-либо инфекций. Они достигают возраста для забоя уже в 10-14 месяцев. При этом, вес страуса составляет уже около 100 кг.

Помимо продажи страусиного мяса и яиц можно организовывать экскурсии на фермерское хозяйство. Они будут пользоваться большой популярностью, потому как страусы – это не такие уж и распространенные птицы в нашей стране.

Переходим к созданию бизнес-плана

Выше уже упоминалось, что рентабельность страусиного бизнеса очень высока. Но, все равно для его максимальной успешности понадобится составить бизнес-план, где будут просчитаны расходы на обустройство фермы, закупку страусов, а также их выращивание. Также нужно приблизительно посчитать, какую прибыль будет приносить фермерское хозяйство. Для этого следует рассмотреть все варианты заработка на страусах, вписав их в собственный бизнес-план. Они будут следующими:

• продажа яиц – самка страуса начинает нести яйца с возраста 2,5 года и делает это до 30 лет. За этот период она сносит 2500 яиц. Соответственно, в год будет получаться около 80-85 яиц. Но, если говорить про фермерское хозяйство, то здесь страусы несут 40-50 яиц в год. Связано это с комбикормом, которым они питаются в зимний период. Стоимость одного страусиного яйца – 10-12$;
• реализация мяса – один килограмм страусиного мяса стоит около 12-15$. Для того, чтобы подсчитать прибыль фермерского хозяйства от его продажи, нужно определить, сколько страусов вы будете держать, сколько из них будет идти на убой. Эту цифру тоже следует включить в бизнес-план;
• кожа – она ценится даже больше, чем крокодилья. За 1 кв.м. дают 150-200$;
• жир – каждый страус дает от 5 до 16 кг жира, который широко используется фармацевтическими компаниями. Цена будет зависеть от фирмы, с которой планируется сотрудничество;
• перья – их цена колеблется в пределах 100-200$ за килограмм. При определении стоимости учитывается качество пера.

Так, составляя план развития фермерского хозяйства, следует определить, сколько птиц вы купите. Исходя из этого, можно посчитать и прибыль.

Следует учитывать в плане и все расходы. Они будут заключаться в следующем:

• цыплята страуса – 100-200$, зависимо от возраста;
• взрослый страус – 1000-1200$;
• семья из 3 птиц – 3600$.

Обязательно включить в план и расходы на обустройство фермерского хозяйства. Они составят примерно 12 тысяч долларов, если говорить про содержание 20 птиц. Пока они будут маленькими, достаточно огородить 1-1,5 га площади, взрослым особям потребуется около 4 га. Стоимость вопроса будет зависеть от места расположения хозяйства, а также от того, какая была заключена сделка – аренда или покупка земли.

Для обустройства пастбища не нужно делать специальные чертежи. Достаточно хорошо огородить территорию.

Дополнительно в план нужно включить затраты на обустройство помещения с обогревом, где будут проводить время птенцы. Они очень чувствительны к перепадам температур, могут от этого погибнуть.

Обязательно следует учесть в бизнес-плане зарплату работников фермы, если она имеет крупные размеры. Если же у вас мини-ферма, то можно справляться и самостоятельно.

Последний момент – корм для зимнего периода. Нужно определить, чем вы будете кормить страусов. В зависимости от этого стоимость корма тоже включается в бизнес-план. Далее остается только посчитать прибыль за определенный промежуток времени, после чего можно приступать к действиям.

Альтернатива страусиной ферме

Безусловно, для того, чтобы открыть страусиную ферму, нужно сделать большие капиталовложения. Если пока таких денег у вас нет, можно составить план достижения своей цели, выбрав изначально более простую идею для формирования стартового капитала.

Одним из самых простых начинаний станет ферма по разведению кроликов. Она подобна страусиному хозяйству тем, что имеет высокую рентабельность. Кроме того, кролики очень быстро растут и размножаются, поэтому, даже купив небольшое количество животных, со временем ваша мини-ферма сможет превратиться в более масштабный проект.

Для того, чтобы кролику стать взрослой особью, потребуется всего 4 месяца. При этом, за каждый приплод самки приносят до 14 крольчат. За один год насчитывается около 6-9 окролов. Так можно представить, что очень скоро мини-ферма увеличит свои масштабы.

Рассмотрим вопрос цены. Специалисты считают, что оптимальным капиталовложением будет 10000$. За эту сумму можно приобрести 10 двухъярусных мини-ферм, предназначенных для круглогодичной эксплуатации. Они имеют полезную площадь в 3 кв.м.

Для того, чтобы кролиководческя ферма могла работать, нужно включить в план следующие моменты по расходам:

• приобретение кроликов – 800$ за 16 штук;
• корм на месяц – 525$;
• зарплата персонала – 300$;
• создание сайта с рекламой – 350$.

Перед тем, как покупать кроликов, открывать ферму, нужно оценить размер стартового капитала. Далее потребуется провести подробные расчеты, составив бизнес-план. Это поможет сделать бизнес на кроликах успешным, а ферму процветающей. Если вы самостоятельно не можете выполнить нужные расчеты, обратитесь к знающим специалистам. Они помогут решить задачу, составив эффективный план развития фермы по разведению кроликов.

Есть и несколько альтернативных вариантов ведения бизнеса. Если не хочется начинать с фермы для кроликов можно рассмотреть другие идеи.

Открываем утиную ферму

Утиная ферма – это отличный вариант для собственного бизнеса. Его рентабельность не так высока, как в предыдущих случаях, но птицы совсем не требовательны в содержании, что существенно упростит задачу.

Сразу отметим, что мясо уток не слишком высоко ценится, но за счет объемов реализуемой продукции можно получить хороший доход. Окупаемость бизнеса составляет 12-16 месяцев, если все покупать с нуля.

Для выращивания 250 уток понадобится 2,5 тонны комбикорма. Обойдется это примерно в 20000 рублей. Если учитывать затраты электроэнергии, другие мелкие расходы, то на каждую утку понадобится добавить еще 20 рублей.

Так можно подсчитать себестоимость одной птицы. Она будет равна 100 рублям. 80 рублей – это корм, 20 – иные нужды. Соответственно, 250 уток обойдется вам в 25000 рублей.

Чтобы посчитать доход, умножим вес одной птицы (2 кг) на стоимость 1 кг мяса – 200 рублей. Получим от 250 уток общий доход – 100000 рублей. Чистая прибыль составит 75000 рублей. Но, если организовать несколько мини-ферм, доход можно увеличить. Так бизнес, основанный на разведении уток, получится достаточно прибыльным.

Что касается вопроса обустройства мини-фермы, понадобится сделать следующие приобретения:

• утятник для молодняка и загон;
• утятник для племенных уток и загон;
• инкубатор;
• щипательная машина;
• холодильная камера.

Загон для уток можно сделать своими руками. Для этого достаточно найти подходящие чертежи и материал. Тогда его себестоимость будет намного ниже. Купить потребуется только инкубатор, щипательную машину и холодильник. Если стартовый капитал не позволяет этого сделать, можно оформить лизинг. Когда будет получена прибыль от продажи уток, оборудование можно выкупить.

Подведем итог. Птицеферма, основанная на разведении уток – хорошая идея. Она отличается малыми вложениями и неплохой прибыльностью. Ее можно расширять со временем, увеличивая рентабельность.

Разведение гусей

Как неплохую идею для собственного бизнеса можно рассмотреть разведение гусей. С ним справится даже начинающий фермер. Хозяйство будет подобно предыдущему случаю. Оно практически ничем не отличается. И загоны тоже можно делать своими руками, чтобы сэкономить деньги.

Первым делом отметим, что выращивание гусей можно назвать почти безотходным. Продается не только их мясо, но и субпродукты, пух и даже помет. Последний используют для удобрений, потому как он полезен для грунта.

Прежде, чем приступать к реализации идеи, нужно посчитать расходы и доходы от выращивания и продажи гусей. На обустройство загона, помещения для содержания птиц, а также инкубатора понадобится потратить 150000 рублей. Если загон для гусей вы сделаете своими руками, сможете сэкономить.

Далее – приобретение птиц. Выгоднее всего покупать их оптом. Тогда вы отдадите 35000 рублей за 500 гусей. Нужно приобрести и зерно для кормления птиц. 50 кг будет стоить примерно 500 рублей. Так выращивание гусей можно назвать не слишком затратным.

Будут расходы и при получении всех необходимых документов на готовую продукцию. Они составят около 30000 рублей. Следует отметить, что продавать гусей можно уже через 3-4 месяца. На этом этапе вес каждой птицы в среднем составляет 8 кг.

Стоимость одного килограмма мяса – 200 рублей. 1 кг пуха гусей оценивается в 1200 рублей. Если сюда добавить еще и продажу помета, можно увеличить прибыль. Для того, чтобы обеспечить себе сбыт продукции, можно договориться о поставке гусей с производственными предприятиями или ресторанами. Это как одна из неплохих идей.

Учитывая все расходы и доходы, которые будет приносить птицеферма, можно оценить рентабельность бизнеса. Она составит около 75%. Так разведение гусей считается достаточно прибыльным делом.

Стоит отметить, что по такому же принципу может быть организована и индюшиная ферма. Разница будет заключаться только в стоимости птиц – индюки на 20 рублей дороже, чем густи. В остальных моментах отличия индюшиной фермы не значительные. Это срок роста птиц, стоимость сбыта, а также объемы корма. Но, в целом, прибыльность бизнеса и рентабельность индюшиной фермы будут такими же.

Разведение фазанов

Если вы решили рассмотреть еще несколько интересных идей прежде, чем приступать к открытию бизнеса, обратите внимание на фазанов. Они широко востребованы рестораторами, поэтому найти рынок сбыта будет не слишком сложно.

Что касается организационных вопросов, то для фазанов понадобится обустроить клетки. Чтобы сэкономить, их можно сделать своими руками. Единственное, что нужно приобрести в любом случае – это инкубатор для выращивания птенцов. Оборудование на 700 яиц будет стоить около 100-120 тысяч рублей. Самка фазана может приносить до 50 яиц за сезон, но их нужно забирать, чтобы она не пересиживала. В противном случае количество яиц существенно уменьшится.

Следует отметить, что птенцы фазанов достаточно неприхотливы к условиям содержания, поэтому уже через 1,5 месяца смогут находиться в вольере. К 5 месяцам они уже обретают красивое оперение и могут считаться взрослыми особями. До этого момента на каждого фазана потребуется потратить около 300 рублей. Продать его можно будет за 800-1000 рублей.

Если вы планируете выращивать фазанов на мясо, то сделайте для них тесный вольер – 2 кв.м. на одну птицу. Обязательно нужен мягкий потолок, чтобы избежать ранений во время полета.

Корм для фазанов неспецифический, поэтому достать его будет просто. Стоимость также приемлема. Покупку нужного объема зерна сможет позволить себе даже начинающий фермер. Для выращивания фазанов вам понадобится корм, как для обычной курицы. Можно добавить сюда дробленую кукурузу.

Изучив особенности бизнеса, основанного на разведении фазанов, можно отметить, что здесь нет ничего сложного. Они мало чем отличаются в содержании от обычных кур. Чтобы подсчитать прибыль, нужно точно определить количество фазанов, а также способ их продажи.

Разведение перепелов

Перепелиная ферма – это еще одна идея организации фермерского хозяйства. Она сможет принести неплохую прибыль, если подойти ней со всей присущей ответственностью.

Для начала нужно посчитать, во сколько вам обойдется сама перепелиная ферма и оборудование для нее:

• 1000 перепелок – 63000 рублей;
• содержание 12 клеточных батарей – 140000 рублей;
• малогабаритный инкубатор – 13000 рублей;
• затраты на обогрев и освещение помещения – 6300 рублей в месяц;
• стоимость корма – 6500 рублей в месяц.

Что касается прибыли, которую будет приносить перепелиная ферма, то одно яйцо оценивается в 1,5 рубля, за месяц можно заработать 50000 рублей. Если говорить о продаже мяса, то она принесет около 20000 рублей. Теперь можно понять, насколько хороша перепелиная ферма как бизнес – срок ее окупаемости составит 5-6 месяцев. Соответственно, такое хозяйство станет хорошей идеей для организация прибыльной деятельности.

Хочется отметить, что перечислены наиболее рентабельные варианты организации бизнеса. Если говорить про такое хозяйство как свиноферма, то здесь прибыльность будет чуть ниже, если не найти надежный рынок сбыта. По затратам деятельность будет достаточно выгодной, потому как особого оборудования не требуется. Для того, чтобы свиноферма приносила хороший доход, нужно большое поголовье скота.

Шиншиловая ферма будет более затратной, потому как зверькам нужно обеспечить соответствующие условия содержания. При этом, количество животных должно быть достаточно большим. Оттого такое понятие, как шиншиловая ферма сегодня звучит редко. Но, если вы все же решили попробовать заняться таким делом, подойдите к его организации ответственно. Узнайте как можно больше информации, касающейся фермы по разведению шиншил.

Если вам хочется экзотики, можно подумать и про нее. Яркий пример – открытие лягушачьей фермы. Здесь будет достаточно сложно. В нашей стране такой товар не слишком востребован, поэтому возникнут проблемы со сбытом. Так лучше вместо лягушачьей фермы задуматься над другими видами деятельности.

С раковой фермой дела обстоят также. Затраты будут большими, а рынок сбыта очень малым. Так, прибыль бизнеса можно поставить под вопрос. Конечно, открывая раковую ферму при предприятии, вы обеспечите себе лучшие условия, потому как не будете искать клиентов.